Macam Macam Roti Tawar untuk Jadi Ide Bisnis

25 September 2021

Macam macam roti tawar untuk jadi ide bisnis – Pada umumnya, roti tawar original disebut sebagai roti tawar putih yang terbuat dari tepung, mentega, gula, ragi, garam, dan susu. Tetapi ternyata selain roti tawar putih, terdapat banyak jenis roti tawar lain di dunia.

Hanya saja, terdapat beberapa jenis roti tawar yang memerlukan bahan tambah atau mengurangi bahan yang ada. Jika Kamu berminat untuk membuka usaha bakery, maka roti tawar akan menjadi salah satu produk yang Kamu jual. Untuk menambah variasi produk bakery Kamu, maka kenali macam macam roti tawar yang populer dan sering masyarakat konsumsi.

1. White Bread

Kamu sudah pasti tidak asing lagi dengan jenis roti tawar satu ini. Karena roti tawar jenis ini merupakan roti yang sering kita temui di toserba. Roti satu ini berbahan utama gandum. Karena berbahan utama gandum, roti ini memiliki tekstur lembut dan berwarna putih pekat seperti warna terigu. Roti biasanya sering dikonsumsi dengan salad, selai buah, dipanggang atau diolah menjadi menu menarik lainnya.

2. Brown Bread

Warna cokelat pada roti ini berasa dari cerealine atau lapisan sel pada sereal yang telah dikonsumsi masyarakat Ingrris sejak tahun 1845. Brown Bread memiliki tekstur yang kasar serta berwarna kegelapan menggunakan bahan utama berupa gandum utuh. Roti tawar jenis ini cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan, namun karena Brown Bread mudah gosong, tidak disarankan untuk mengolahnya dengan cara dipanggang.

3. Multigrain Bread

Terdapat banyak jenis roti multigrain, hal ini disebabkan berbagai kombinasi biji-bijian yang dapat dijadikan untuk menjadi bahan pembuatan roti satu ini. Biji-bijian yang biasa menjadi bahan pembuatan roti multigrain di antaranya biji rami, biji labu, dan biji bunga matahari. Selain karena kandungan serat, vitamin, serta mineral yang dimiliki roti multigrain, Kamu juga dapat merasakan aroma serta rasa yang bervariasi karena berbagai biji-bijian di dalamnya.

4. Gluten-free Bread

Jika Kamu sedang melakukan diet gluten, maka roti jenis satu ini adalah pilihan terbaik untuk Kamu. Roti tanpa gluten ini tersedia dalam berbagai jenis dari berbagai macam tepung seperti tepung kentang, tepung nasi, bahkan nasi. Roti jenis ini mungkin lebih sehat daripada roti putih, tetapi perlu dketahui bahwa roti non-gluten mengandung tambahan gula. Sehingga, jika Kamu ingin mengomsumsi roti satu ini, periksalah terlebih dahulu bahan-bahan yang terkandung di dalamnya.

5. Sourdough Bread

Sourdough adalah jenis roti gandung yang menggunakan starter fermentasi untuk mengembangkan adonan roti. Starter sendiri adalah ragi yang terbuat dari tepung terfermentasi dan air yang mengandung ragi dan bakteri lactobacilli. Karena proses fermentasi inilah roti sourdough memiliki rasa masam karena efek asam laktat. Selain karena proses pembuatan yang unik, roti ini memiliki tekstur kenyal yang menambah kelezatan saat Kamu menyantapnya.

6. Pita Bread

Roti pita adalah jenis roti tawar yang berasal dari kawasan Timur Tengah. Bentuk roti ini pipih serta terbuat dari tepung terigu. Proses pembuatan roti ini adalah dengan memasaknya pada suhu tinggi dan memiliki ruang kosong seperti gelembung udara besar pada bagian tengahnya. Roti ini sedikit renyah di bagian luar tetapi lembut di bagian dalamnya. Cara memakan roti pita adalah dengan menyobeknya lalu dicocol dengan hummus. Hampir serupa dengan cara memakan roti cane. Kamu juga bisa memakannya dengan cara digulung pada kebab.

7. Ciabatta Bread

Roti tepung yang satu ini adalah salah satu jenis roti dari Italia yang populer dioleh dengan dipanggang atau menjadi sandwich dan panini. Perbedaa mendasar antara roti Italia dan roti putih Perancis ini adalah penggunaan minyak zaitun dalam bahan-bahannya. Roti Ciabatta biasanya memiliki kerak renyah berwarna cokelat muda dengan bagian tengah yang cenderung lembut.

8. Soda Bread

Roti soda adalah jenis roti tawar berbahan tepung terigu dengan campuran buttermilk. Roti ini memiliki ciri khas yaitu penggunaan soda bikarbonat sebagai pengganti ragi yang berfungsi sebagai pengembang adonan. Roti Soda juga memiliki cita rasa yang unik, mirip dengan roti sourdough yaitu rasa masam. Bedanya, pada roti soda rasa masam terbentuk karena adanya penggabungan buttermilk dan soda. Berbeda dengan beberapa roti tepung yang tidak aman untuk dipanggang, roti Soda ini aman untuk Kamu panggang di oven atau dengan memasaknya di wajan.

9. Rye Bread

Karena mengandung gandung hitam, roti jenis ini merupakan roti yang lebih sehat jika Kamu bandingkan dengan roti lain. Dibandingkan dengan roti putih misalnya, roti rye memiliki karbohidrat kompleks yang baik dan kandungan serat yang lebih tinggi. Oleh karena itulah, menyantap roti ini tidak menyebabkan lonjakan tajam kadar glukosa darah. Hal ini disebabkan karena indeks glikemiknya yang lebih rendah.

10. Swedish Crispbread

Jenis roti satu ini merupakan roti renyah dengan berbahan dasar gandung hitam Swedia. Bentuk Swedish crispbread adalah pipih kecil atau bundar tipis sekeras biscuit. Dengan serat yang tinggi, roti ini juga bisa menjadi pilihan untuk Kamu yang ingin membuat camilan lezat yang sehat serta mengenyangkan.

Penyajian roti satu ini adalah dengan memberikan topping di atasnya seperti krim keju, ikan asap, dan acar yang menyegarkan.

Setelah mengetahui macam macam roti tawar yang bisa menjadi ide bisnis Kamu jika membuka toko Bakery. Lakukan terobosan terbaru dalam pemasaran Kamu seperti penawaran diskon secara berkala untuk meningkatkan penjualan bisnis bakery Kamu. Jangan lupa untuk mencatat transaksi operasional bisnis dengan IPOS, software toko yang terintegrasi dengan akuntansi. Selain untuk pencatatan, Kamu bisa memanfaatkan semua fitur yang IPOS miliki untuk membuat laporan keuangan, cek stok opname, dan kontrol kegiatan operasional dari mana pun dan kapan pun Kamu mau.

Coba gratis IPOS sekarang!



Baca juga
  »
18 Oktober 2021
Contoh Pembukuan Keuangan Sederhana untuk Bisnis Anda
Contoh Pembukuan Keuangan Sederhana untuk Bisnis Anda – Pembukuan keuangan adalah patokan apakah sebuah usaha berkembang atau tidak, itulah mengapa memerhatikan pembukuan keuangan pada usaha dengan skala sekecil apapun sangat penting. Mengapa demikian? Karena selain untuk kepentingan keuangan, pembukuan juga berperan untuk mencatat setiap aktivitas bisnis yang berhubungan dengan keuangan. Termasuk dengan transaksi masuk, keluar, laba, dan rugi.

  »
18 Oktober 2021
Cara Membuat Buku Kas Sederhana dan Mudah!
Cara Membuat Buku Kas Sederhana dan Mudah – Segala hal tentang keuangan merupakan hal yang krusial. Sehingga semua harus dicatat sebaik mungkin dalam satu dokumen, salah satunya adalah buku kas. Buku kas adalah buku yang memuat informasi penting setiap perusahaan yang wajb dimiliki untuk mengetahui perkembangan keuangannya.

  »
5 Oktober 2021
Cara Memulai Bisnis Makanan Online untuk Pemula
Usaha kuliner adalah bisnis yang menjanjikan. Karena makanan merupakan kebutuhan yang banyak dicari setiap orang serta perkembangannya yang semakin pesat. Maka tak heran banyak yang mencari cara untuk memulai usaha makanan. Sama seperti bisnis jenis lainnya, tentu Kamu harus memperhatikan strategi. Karena strategi dalam sebuah bisnis dapat membuat Kamu memperkirakan bagaimana bisnis tersebut bisa sukses di masa depan. Lalu bagaimanakah cara memulai usaha kuliner untuk pemula? Berikut beberapa tips dari Trigonal supaya Kamu dapat mendirikan usaha makanan yang sukses

  »
23 September 2021
Cara Promosi Jualan Online yang Wajib Dicoba!
Kamu bisa menemukan semua kebutuhan dari ujung rambut sampai ujung kaki karena saat ini adalah eranya untuk jualan online. Dengan kata lain, di Internet Kamu bisa menjual apa saja. Menerapkan cara promosi secara efektif akan mampu menarik minat pelanggan. Namun untuk mempromosi jualan online Kamu, memerlukan cara promosi yang sangat berbeda dari sekedar memasang iklan saja.

  »
21 September 2021
Bisnis untuk Anak Muda yang Menjanjikan
Jenis bisnis untuk anak muda yang sedang populer adalah yang berkaitan dengan kreativitas, pengalaman, dan ketelatenan. Jadi tidak hanya bergantung di bidang jasa saja. Beberapa jenis bisnis memang membutuhkan yang namanya kemampuan ekstra, terutama untuk menghitung peluang, mengatur strategi, pemasaran, distribusi, mendapat kepercayaan, dan masih banyak lagi. Tapi tidak perlu khawatir, karena Kamu masih memiliki banyak waktu luang serta kesempatan untuk berinovasi dan mempelajari hal-hal baru. Berikut ide-ide bisnis untuk Anak muda yang menjanjikan yang bisa Kamu coba.